Impianto food Gruppo Cherkizovo – TecnoFerrari porta l’Industria 4.0 in Russia

Grazie ad un’importante partnership, TecnoFerrari porta l’industria 4.0 in Russia.

Il più grande produttore russo di carne, Cherkizovo, ha di recente inaugurato un impianto per la produzione dei salami.

L’impianto, innovativo e automatizzato, è situato nella regione di Mosca ed è il più grande del suo genere in tutta Europa.

Scelti come partner da Cherkizovo, dopo un’analisi delle esigenze del cliente, abbiamo fornito tutta l’automazione per la gestione della stagionatura del prodotto.
16 navette AGV, infatti, si occupano della movimentazione dei carrelli all’interno della struttura.

Grazie alla tecnologia fornita, i costi di gestione per il funzionamento dell’impianto sono notevolmente inferiore rispetto ad altri stabilimenti di questo tipo. Inoltre possiamo garantire una tracciabilità del prodotto in tutte le sue fasi, con una gestione automatica del calo peso.